竹筍清湯是一道清新可口的湯品，製作簡單卻能展現食材的鮮美。選用新鮮竹筍，搭配高湯與少許調味，能讓湯品更添風味。這道湯不僅健康，還能提升餐桌的品味，值得每位家庭主廚嘗試！