湘菜有什麼特色?

湘菜以其獨特的風味和豐富的口感而聞名,融合了辛辣、酸、甜、苦等多種味道。其使用的新鮮食材和獨特的烹飪技術,使每道菜品都充滿層次感,令人垂涎欲滴。湘菜不僅是一種美食,更是一種文化的體現,值得每位美食愛好者細細品味。