在烹飪中，瀝乾生菜是確保菜餚口感與風味的關鍵步驟。使用專業的蔬菜瀝水器，能有效去除多餘水分，保持生菜的鮮脆與營養。掌握這一技巧，讓您的沙拉更加美味可口，提升整體用餐體驗。