開火鍋店前，準備工作至關重要。首先，選擇合適的地點，吸引顧客。其次，確保食材新鮮，並建立穩定的供應鏈。此外，設計舒適的用餐環境，提升顧客體驗。最後，培訓專業的服務團隊，讓顧客感受到熱情與專業。