地瓜不僅可以用來蒸煮，炒製也是一種美味的選擇。炒地瓜能保留其天然的甜味與營養，並且外脆內軟，口感獨特。透過適當的調味，炒地瓜更能提升菜餚的風味，讓人一試成主顧。