在製作炸排骨酥時，選擇合適的粉類至關重要。推薦使用中筋麵粉與玉米粉的混合，這樣不僅能增添酥脆口感，還能保持排骨的鮮嫩。選擇優質粉類，讓每一口都充滿美味，絕對值得一試！