在製作美味炸雞排時，選擇合適的粉類至關重要。使用低筋麵粉能讓外皮更加酥脆，而加入玉米粉則能增添香氣與口感。若想提升風味，還可考慮使用調味粉，讓每一口都充滿驚喜。選對粉，讓炸雞排更上一層樓！