在選擇烤箱用材質時，安全性與耐熱性至關重要。耐熱玻璃、陶瓷和不鏽鋼都是理想選擇，能有效承受高溫而不釋放有害物質。選擇合適的材質，不僅能提升烹飪效果，還能保障家人健康。