在烤箱烤魚時，翻面與否常常成為爭論的焦點。其實，翻面可以確保魚肉均勻受熱，避免一面過熟而另一面生鮮。這樣不僅能提升口感，還能保持魚肉的鮮嫩多汁。選擇翻面，讓您的烤魚更完美！