在烹飪鴨胸時，掌握煎的時間至關重要。一般建議將鴨胸皮面朝下煎約6至8分鐘，直至皮膚金黃酥脆，再翻面煎約3至5分鐘。這樣能確保肉質鮮嫩多汁，讓每一口都充滿風味。選擇適當的時間，讓您的料理更上一層樓！