在烹飪五花肉時，掌握煎的時間至關重要。一般建議將五花肉煎約5至7分鐘，直至表面金黃酥脆，內部熟透。這樣不僅能保留肉質的鮮嫩，還能釋放出豐富的油脂，提升風味。選擇適當的火候，讓每一口都充滿滿足感！