煮粥時使用生米是完全可行的，這不僅能保留米的營養價值，還能讓粥的口感更加滑順。生米在水中慢慢釋放澱粉，形成濃稠的粥底，讓每一口都充滿香氣與滋味。選擇生米煮粥，讓您享受更健康、美味的飲食體驗。

煮粥時，米與水的比例至關重要。一般建議使用一杯米搭配四至五杯水，這樣能確保粥品口感滑順，營養充分。適當的水量不僅能提升粥的香氣，還能讓米粒充分吸收水分，釋放出更豐富的風味。選擇正確的比例，讓您的粥品更加美味可口！