梅花肉的烹煮時間對於確保肉質鮮嫩至關重要。一般建議將梅花肉煮約1.5至2小時，這樣可以充分釋放肉中的膠質，使其更加滑嫩可口。適當的烹煮時間不僅能提升風味，還能保留營養，讓每一口都充滿滿足感。選擇正確的時間，讓您的料理更上一層樓！