在熬煮中藥時，選擇合適的容器至關重要。陶瓷或玻璃容器是最佳選擇，因為它們不會與藥材反應，能有效保持藥效。此外，這些材料能均勻傳熱，避免局部過熱，確保中藥的療效最大化。

在煮中藥時，選擇鍋具至關重要。不鏽鋼鍋因其耐腐蝕性和易清潔的特性，成為許多人的首選。然而，需注意的是，不鏽鋼可能會與某些中藥成分反應，影響藥效。因此，建議使用專用的陶瓷或玻璃鍋，以確保中藥的療效與安全。