在使用電鍋蒸蛋時，蒸的時間至關重要。一般建議蒸8至10分鐘，這樣能確保蛋液均勻凝固，口感滑嫩。過長的蒸煮時間會導致蛋變得過老，影響風味。因此，掌握好時間，才能做出美味的蒸蛋！