在煮飯時選擇合適的油脂，不僅能提升米飯的風味，還能增強其營養價值。橄欖油、椰子油或是香油都是優秀的選擇，能讓米飯更加香滑可口，並提供健康的脂肪酸，促進身體健康。選擇對的油，讓每一口飯都充滿驚喜！

在選擇電鍋時，溫度設定是關鍵因素之一。適當的烹調溫度不僅能確保食材的鮮美與營養，更能提升烹飪效率。了解電鍋的最佳溫度範圍，讓您輕鬆掌握每一道料理的精髓，享受健康美味的生活。

當飯變硬時，不必擔心！只需將硬飯放入微波爐中，加一小碗水，蓋上蓋子加熱幾分鐘，水分會重新滲透，讓飯變得鬆軟可口。此外，適當的儲存方式也能有效防止飯變硬，保持美味。

煮米飯時，選擇合適的米種至關重要。使用長粒米如香米，能有效減少黏性。此外，浸泡米粒30分鐘後再煮，能讓米飯更鬆散。最後，水與米的比例也需掌握，通常1:1.2的比例最為理想。這樣煮出的米飯，口感更佳，絕不黏稠。

電子鍋的功能遠不止於煮飯。它不僅能煮出香噴噴的白米飯，還能製作粥、湯、蒸菜，甚至燉肉。利用電子鍋的多樣化功能，您可以輕鬆準備健康美味的餐點，讓烹飪變得簡單又高效。