燕窩被譽為滋補佳品，煮燕窩的方法至關重要。首先，選擇優質燕窩，然後用清水浸泡數小時，徹底清洗。接著，將燕窩與清水一同放入蒸鍋，輕輕蒸煮，保持其營養與口感。這樣製作出的燕窩，不僅美味，更能充分發揮其滋補功效。