2025-01-19 長年菜要燙過嗎? AI文章, 未分類 長年菜在烹調前燙過,能有效去除其表面的農藥殘留及雜質,並提升口感與色澤。燙過的長年菜更易吸收調味料,讓菜餚更加美味。因此,為了健康與風味,建議在烹飪前進行燙煮。 Tomo Lin