在燙青菜時，選擇合適的配菜至關重要。建議搭配豆腐、海鮮或瘦肉，這些食材不僅能提升菜餚的風味，還能增加營養價值。燙青菜的清新口感與這些食材的豐富滋味相得益彰，讓每一口都充滿健康與美味。