牙結石之所以會散發臭味，主要是因為其內部積聚了大量細菌與食物殘渣。這些細菌在代謝過程中產生揮發性硫化物，導致口腔異味。定期清潔牙齒、去除牙結石，能有效改善口氣，維護口腔健康。