肝臟是人體的重要器官，負責多種代謝功能。它能夠將食物中的營養素轉化為能量，並解毒、合成蛋白質。了解肝臟的代謝過程，不僅有助於維持健康，還能預防各種疾病，讓我們更加珍惜這個生命之源。