白米飯是亞洲飲食中不可或缺的主食，煮得恰到好處能提升整體餐點的風味。選擇優質的米，並掌握水與米的比例，讓每一粒米都能充分吸收水分，煮出香軟可口的白米飯，絕對值得每位家庭主婦學習與實踐。