白醋作為一種天然的酸性物質，對於植物的生長有其獨特的好處。適量澆灌白醋水可以調節土壤酸鹼度，促進某些植物的根系發展。然而，過量使用可能會對植物造成傷害，因此建議在使用前先進行稀釋並觀察植物反應。