白鯧魚以其鮮美的肉質和豐富的營養價值而受到廣泛喜愛。煎白鯧魚時，選擇新鮮的魚，先用鹽和胡椒簡單調味，然後在熱鍋中加入適量油，保持中火煎至兩面金黃，這樣能鎖住魚肉的鮮嫩，讓每一口都充滿海洋的滋味。