在台灣，盲年是指農曆年中，因為天文現象或氣候變化，導致農作物產量不穩定的一年。這不僅影響農民的生計，也對整體經濟造成衝擊。了解盲年的影響，能幫助我們更好地應對未來的挑戰，保障糧食安全。