空心菜的種子來源於其成熟的花朵，經過授粉後形成的果實內含有種子。這些種子不僅易於繁殖，還能保證植物的優良特性。選擇健康的種子，能有效提高栽培成功率，讓我們一起探索這一美味蔬菜的種植奧秘吧！

在歐洲，空心菜的存在與普及程度相對較低，但隨著健康飲食的興起，越來越多的餐廳和市場開始引入這種營養豐富的蔬菜。空心菜不僅富含維生素和礦物質，還具有清熱解毒的功效，值得歐洲消費者的關注與喜愛。