粿要怎麼保存?

粿,是台灣人餐桌上的美味,保存得宜才能保持最佳風味!常溫下,粿容易變質,建議冷藏保存,並盡快食用。若想延長保存期限,可分裝冷凍,食用前再蒸或煎,美味依舊!

粿怎麼加熱?

想讓美味的粿重現剛出爐的口感?別再用微波爐了!蒸籠加熱是最佳選擇,能保持粿的濕潤與Q彈。若想追求外皮酥脆,平底鍋乾煎或氣炸鍋都是好幫手。試試看,讓你的粿更上一層樓!