煮糯米飯時，水的比例至關重要。一般建議的水量為糯米的1.2至1.5倍，這樣能確保米飯軟糯適中，口感最佳。適當的水量不僅能提升風味，還能避免米飯過於黏稠或乾硬，讓每一口都充滿滿足感。

在烹煮糯米之前，先將其泡水是關鍵步驟。這不僅能夠使米粒吸收水分，提升口感與黏性，還能縮短烹煮時間，確保米飯均勻熟透。透過泡水，您將享受到更美味的糯米佳餚。

在烹煮糯米之前，先將其泡水是至關重要的步驟。泡水可以使糯米吸收水分，軟化米粒，縮短烹煮時間，並確保米飯口感更加黏稠、滑順。這樣不僅提升了食物的風味，更能讓每一口都充滿滿足感。

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在烹飪糯米之前，泡水的時間至關重要。建議將糯米浸泡至少4小時，最佳效果為8小時。這樣不僅能使米粒吸收足夠水分，還能提升口感與黏性，讓您的料理更加美味可口。