在素食料理中加入酒精，不僅能提升菜餚的風味，還能增添飲食的層次感。適量的酒精能夠激發食材的香氣，讓素食者在享受健康飲食的同時，也能體驗到更豐富的味覺享受。選擇合適的酒品，無疑是素食料理的一大亮點。