在探討「老鼠肉是豬肉哪個部位？」這一問題時，我們必須明白，老鼠肉並非豬肉的任何部位。老鼠與豬的生物學特性截然不同，食用老鼠肉可能帶來健康風險。因此，選擇安全、衛生的豬肉部位，才是明智之舉。