牛梅花是哪個部位?

牛梅花是牛身上極具價值的部位,位於肩胛骨附近,肉質鮮嫩且富含油花,適合燒烤或慢煮。其獨特的風味和口感,讓每一口都充滿了肉汁的香氣,絕對是肉食愛好者的首選。選擇牛梅花,讓您的餐桌更添美味!