在肋骨斷裂的康復過程中，飲食的選擇至關重要。應避免攝取過多的油膩食物及辛辣刺激性食物，因為這些食物可能導致炎症加重，影響癒合。此外，過量的糖分也可能延緩恢復，建議選擇富含蛋白質和維生素的食物，以促進骨骼修復。