控肉與腿褲的差異在於其風味與口感。控肉以豐富的醬汁與肉質的軟嫩著稱，適合搭配米飯，讓人回味無窮；而腿褲則以其獨特的香脆外皮和多樣的調味，適合喜愛口感層次的人。選擇哪一種，取決於您的味蕾偏好。