芹菜被廣泛認為具有降尿酸的潛力。其富含的纖維素和抗氧化物質，有助於促進腎臟健康，進而降低尿酸水平。研究顯示，定期食用芹菜可改善痛風症狀，值得納入日常飲食中。

芹菜是一種營養豐富的蔬菜，適合在春季和秋季種植。春季播種可利用溫暖的氣候促進生長，而秋季則可避開炎熱的夏季，確保更好的收成。選擇適當的種植時期，能有效提高芹菜的品質與產量，讓您在家中享受新鮮美味的健康蔬菜。