菜頭與蘿蔔雖然外觀相似，但實際上卻有著顯著的差異。菜頭通常較為甜美，適合生食或涼拌，而蘿蔔則多用於煮湯或燉菜。了解這些差異，能讓我們在烹飪時選擇更合適的食材，提升菜餚的風味與營養價值。