南瓜雖然營養豐富，但並非人人皆宜。糖尿病患者應謹慎食用，因其含有一定的糖分，可能影響血糖控制。此外，對南瓜過敏者亦應避免食用，以免引發過敏反應。選擇食物時，應根據自身健康狀況做出明智決策。