在蒸蛋的過程中，確保蛋熟透是關鍵。可以透過輕輕搖晃蒸碗，若表面微微晃動但不流動，則表示已熟。使用牙籤插入蛋液，若拔出時無液體附著，則可放心享用。掌握這些技巧，讓你的蒸蛋更加完美！