蓮子是一種營養豐富的食材，常被用於中醫食療中。然而，有些人擔心食用蓮子會導致脹氣。事實上，蓮子含有豐富的膳食纖維，適量食用不僅不會脹氣，還能促進消化。選擇新鮮的蓮子，搭配適當的食材，能讓您享受其美味與健康益處。