身為台灣人,健康飲食是我們的驕傲!水果美味,但農藥殘留令人擔憂。別怕,簡單三步驟:流水沖洗、浸泡、刷洗,有效去除農藥。選擇當季、在地水果,搭配正確清洗,安心享用台灣好滋味!
標籤: 蔬果清洗
蔬菜水果泡鹽水可以洗掉農藥嗎?
許多民眾習慣用鹽水清洗蔬果,認為能去除農藥。然而,根據台灣研究,鹽水洗滌效果有限,甚至可能加速農藥滲透。正確做法應以流動清水沖洗,並搭配刷洗,才能有效去除殘留農藥,確保食的安全。
身為台灣人,健康飲食是我們的驕傲!水果美味,但農藥殘留令人擔憂。別怕,簡單三步驟:流水沖洗、浸泡、刷洗,有效去除農藥。選擇當季、在地水果,搭配正確清洗,安心享用台灣好滋味!
許多民眾習慣用鹽水清洗蔬果,認為能去除農藥。然而,根據台灣研究,鹽水洗滌效果有限,甚至可能加速農藥滲透。正確做法應以流動清水沖洗,並搭配刷洗,才能有效去除殘留農藥,確保食的安全。