在製作蔬菜高湯時，熬煮的時間至關重要。建議至少熬煮1至2小時，以充分釋放蔬菜的鮮美與營養。這樣不僅能提升湯品的風味，還能讓每一口都充滿健康的滋味。選擇適當的時間，讓您的料理更上一層樓！