每天吃蕃茄對健康大有裨益。蕃茄富含抗氧化劑，如茄紅素，能有效降低心血管疾病及某些癌症的風險。此外，蕃茄還含有豐富的維他命C和纖維，有助於增強免疫力及促進消化。因此，將蕃茄納入日常飲食，無疑是明智之選。