薑母鴨是一道美味的傳統料理，但搭配不當可能影響健康。建議避免與生冷食物同食，如生魚片或冰品，因為這會損害脾胃功能，導致消化不良。此外，辛辣食物也應避免，以免加重體內熱氣。選擇合適的搭配，才能更好地享受薑母鴨的美味與養生效果。

薑母鴨作為台灣的傳統美食，深受民眾喜愛，但有些人擔心其健康風險。事實上，薑母鴨的主要成分是薑和鴨肉，適量食用不僅能驅寒，還有助於促進血液循環。關鍵在於選擇新鮮食材與適當的烹調方式，讓美味與健康兼得。