蘇丹紅是一種合成染料，廣泛用於工業和食品加工中，但其對人體健康的潛在危害不容忽視。研究顯示，蘇丹紅可能導致癌症及其他嚴重健康問題，因此應避免攝取。選擇天然食材，保障自身健康，才是明智之舉。