在日常生活中，許多人常常將「蘇打」與「小蘇打」混淆，實際上兩者有著明顯的區別。蘇打主要指碳酸鈉，常用於飲料和烘焙，而小蘇打則是碳酸氫鈉，廣泛應用於清潔和消化。因此，了解它們的不同用途，能幫助我們更有效地運用這些成分。