蘋果氧化不僅影響外觀，還會降低其營養價值。為了保持蘋果的新鮮，建議在切開後立即將其浸泡在檸檬水中，或使用保鮮膜包裹，這樣能有效延緩氧化過程，讓您隨時享用美味健康的水果。