洋菇，常被稱為蘑菇，但其實它們屬於不同的類別。洋菇是特定品種的食用菌，具有獨特的風味和營養價值。了解洋菇與其他蘑菇的區別，有助於我們在選擇食材時做出更明智的決策，提升飲食的多樣性與健康。