在製作蘿蔔絲煎餅時，選擇合適的粉漿至關重要。推薦使用中筋麵粉，因其能提供理想的韌性與口感，讓煎餅外酥內軟，完美包裹蘿蔔絲的鮮甜。選擇優質粉漿，讓您的煎餅更具風味！