蜜芋頭為什麼要加米酒?

香甜綿密的蜜芋頭,少了米酒提味,簡直黯然失色!米酒能逼出芋頭的香氣,平衡甜膩,更添風味層次。下次烹調時,別忘了加入這畫龍點睛的秘密武器,讓芋頭控們欲罷不能!