大閘蟹是一種美味的海鮮，但其鮮活程度直接影響口感與品質。若想保持最佳風味，建議在購買後24小時內食用。若需保存，請將其放置於通風良好的環境中，並保持濕潤，最多可延長至48小時。選擇新鮮的食材，才能享受最極致的美味！