豆腐乳，這道美味的發酵食品，不僅口感獨特，更富含營養。製作過程中，選用優質豆腐，經過鹽漬、發酵等多道工序，讓其吸收香料的精華。自製豆腐乳，不僅能掌控口味，還能享受健康美食的樂趣，絕對值得一試！